Подведены итоги республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024». В профессиональных состязаниях приняли участие школьные повара и специалисты питания со всей республики.

Волжск представила команда поваров Волжского городского лицея: В.А.Артемьева — заведующая производством, стаж работы в профессии 30 лет, Е.Н.Банных — повар с 26-летним опытом, Н.Ю.Плотнер — начинающий повар. Вместе со специалистами идеи меню, состав салата, второго блюда, десерта, напитков, варианты оформления и подачи продумывали Е.А.Голомидова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе, неравнодушный к школьному питанию педагог и С.Н.Файзрова, учитель технологии высшей квалификационной категории, которая на протяжении 39 лет учит детей готовить, шить, вести хозяйство.

Республиканский этап состоял из двух конкурсных испытаний — домашнего задания «Тематический стол» и индивидуального профессионального состязания «Кулинарный баттл».

Разнообразие представленных блюд командой ВГЛ, уникальный подход к подаче, изысканное оформление привлекли внимание жюри и конкурсантов.

Итог — волжане стали победителями республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая городская школьная столовая». В октябре команда будет представлять республику на всероссийском этапе, который пройдет в Саранске.

Подробности читайте в ближайшем выпуске газеты "Волжская правда".

Фото: Кристина Изергина

Нравится
0

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: волжск, волжский городской лицей

540 первоклассников пошли в школы Волжска (Марий Эл)

1 сентября — долгожданный, волнительный и торжественный. Белые банты, строгие костюмы, яркие букеты… После долгих летних каникул школы вновь открыли свои двери. А для некоторых этот день стал особенным

Ремонт Волжского лицея учитывает функциональность каждого метра здания

Нацпроект «Молодежь и дети» направлен на улучшение условий для учебы и отдыха в образовательных учреждениях страны. Одним из успешных примеров участия в нем — капитальный ремонт в Волжском городском лицее.

Выпускники Волжского городского лицея (Марий Эл) отправились в будущее...

"Волжская правда" посвятила свой юбилейный столетний выпуск выпускникам ВГЛ

У волжских выпускников (Марий Эл) школа – позади, жизнь – впереди

НОВОСТИ

В сельхозпредприятии «Москва» ((Марий Эл) запускают новый современный телятник

В Марий Эл подведены итоги конкурсного отбора по предоставлению субсидий на развитие туристской инфраструктуры

В сентябре промышленное производство Марий Эл продемонстрировало рост

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

ЭКОНОМИКА

Главный технолог одного из заводов Волжска уверен, что развитие его предприятия неизбежно

ОБЩЕСТВО

Семейная гармония Мальцевых (Марий Эл) рождает успех