Подведены итоги республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024». В профессиональных состязаниях приняли участие школьные повара и специалисты питания со всей республики.

Волжск представила команда поваров Волжского городского лицея: В.А.Артемьева — заведующая производством, стаж работы в профессии 30 лет, Е.Н.Банных — повар с 26-летним опытом, Н.Ю.Плотнер — начинающий повар. Вместе со специалистами идеи меню, состав салата, второго блюда, десерта, напитков, варианты оформления и подачи продумывали Е.А.Голомидова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе, неравнодушный к школьному питанию педагог и С.Н.Файзрова, учитель технологии высшей квалификационной категории, которая на протяжении 39 лет учит детей готовить, шить, вести хозяйство.

Республиканский этап состоял из двух конкурсных испытаний — домашнего задания «Тематический стол» и индивидуального профессионального состязания «Кулинарный баттл».

Разнообразие представленных блюд командой ВГЛ, уникальный подход к подаче, изысканное оформление привлекли внимание жюри и конкурсантов.

Итог — волжане стали победителями республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая городская школьная столовая». В октябре команда будет представлять республику на всероссийском этапе, который пройдет в Саранске.

Подробности читайте в ближайшем выпуске газеты "Волжская правда".

Фото: Кристина Изергина

Нравится
0

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: волжск, волжский городской лицей

В Волжске (Марий Эл) водитель скончался на месте ДТП на ул.Прохорова

По оперативной информации, около 12 часов 20 минут 04.07.2025 у д. 84 по ул. Прохорова г. Волжска Республики Марий Эл водитель автомобиля «Шевроле» не справился с управлением и совершил наезд на дерево.

Подробности о вчерашнем ДТП на улице Щорса в Волжске (Марий Эл)

В Волжске (Марий Эл) на улице Щорса произошло ДТП с участием автобуса

Проведена подготовка Волжского городского лицея к предстоящему ремонту

НОВОСТИ

Наезд на дерево в Звениговском районе (Марий Эл): в больницу доставили мотоциклиста

В Марий Эл пробы воды и песка на пляжах соответствуют нормам

В Йошкар-Оле отработали алгоритм действий в случае обнаружения радиоактивного и биологического заражения

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

БЕЗОПАСНОСТЬ

Подвалы домов Марий Эл проверили на готовность стать убежищами для жителей

СПОРТ

Чемпион России, борец из Волжска, рассказал, что ему помогает лидировать в схватке