Подведены итоги республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024». В профессиональных состязаниях приняли участие школьные повара и специалисты питания со всей республики.

Волжск представила команда поваров Волжского городского лицея: В.А.Артемьева — заведующая производством, стаж работы в профессии 30 лет, Е.Н.Банных — повар с 26-летним опытом, Н.Ю.Плотнер — начинающий повар. Вместе со специалистами идеи меню, состав салата, второго блюда, десерта, напитков, варианты оформления и подачи продумывали Е.А.Голомидова, заместитель директора по учебно-воспитательной работе, неравнодушный к школьному питанию педагог и С.Н.Файзрова, учитель технологии высшей квалификационной категории, которая на протяжении 39 лет учит детей готовить, шить, вести хозяйство.

Республиканский этап состоял из двух конкурсных испытаний — домашнего задания «Тематический стол» и индивидуального профессионального состязания «Кулинарный баттл».

Разнообразие представленных блюд командой ВГЛ, уникальный подход к подаче, изысканное оформление привлекли внимание жюри и конкурсантов.

Итог — волжане стали победителями республиканского этапа Всероссийского конкурса «Лучшая городская школьная столовая». В октябре команда будет представлять республику на всероссийском этапе, который пройдет в Саранске.

Подробности читайте в ближайшем выпуске газеты "Волжская правда".

Фото: Кристина Изергина

Нравится
0

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: волжск, волжский городской лицей

Чем и как живёт Волжский центр для детей-сирот (Марий Эл)?

Волжскому центру для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, — 65 лет. Это прекрасный возраст и крепкий фундамент для развития и новых свершений.

В Волжске прошли публичные слушания по отчету об исполнении бюджета города за 2024 год

График отключения горячей воды в Волжске (Марий Эл) в летний период 2025 года

Проведена подготовка Волжского городского лицея к предстоящему ремонту

НОВОСТИ

Более 300 млн рублей планируют потратить на капремонт участка канализационного коллектора в Йошкар-Оле

В Йошкар-Оле деятельность организации по изготовлению роллов приостановлена судом на 90 суток

Власти Турции настроены на укрепление взаимоотношений с Республикой Марий Эл

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

ОБЩЕСТВО

Дошколята Волжска (Марий Эл) — на параде военной техники

ИСТОРИЯ

Волжане (Марий Эл) чеканили шаг по брусчатке Красной площади