Своими мыслями по поводу этого вопроса поделился Николай Филиппов, заслуженный работник сельского хозяйства Марий Эл, заведующий Помарским ветеринарным участком:
Сегодня поголовье крупного рогатого скота у сельских жителей продолжает сокращаться. На нашей территории — 24 деревни, начиная от х.Воскресенский до д.Передовик. Всего на участке 268 голов, среди них 97 — коровы. К примеру, в Часовенной и Шеренгубе всего лишь по одной бурёнке.
В чём причина? Нет поддержки со стороны государства, не налажена система сбыта продукции. Мелким производителям в крупные торговые сети не пробиться, а перекупщикам сдавать за бесценок — невыгодно. Приходится самим искать клиентов.
«Затянут пояса» сельских производителей, со слов ветврача, и вступившие в силу новые правила убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Теперь мясо домашних животных можно вывозить на рынок, если они были забиты на специально оборудованной бойне. Мясо скота, забитого в своём подворье, продавать запрещено. В районе такого пункта нет. Значит, придётся вывозить в соседние районы. А это дополнительные транспортные расходы. Кроме того, весь процесс должен быть задокументирован, минимум, тремя ветеринарно-санитарными экспертизами.
