Традиционное блюдо национальной кухни, «высший пилотаж» любой хозяйки, «гвоздь» праздничного и повседневного стола — всё это пироги. Каждый, кому хотя бы раз приходилось их печь, прекрасно знает, сколько хлопот, специфических знаний, кулинарных навыков требует этот процесс. Так что же, оставить семью без пирогов?! Нет, это не в правилах хорошего дома!

Проблема, к счастью, в Волжске решается очень легко. В каждом районе города не так давно открылись магазины-пекарни торговой сети «Волжские пекарни». Здесь с самого раннего утра и до позднего вечера покупателей ждёт большое разнообразие выпечки с пылу-жару: двадцать восемь наименований мелкоштучной продукции с начинками из мяса, рыбы, овощей, картофеля и их сочетаний, фруктов, творога и т.д; девятнадцать видов больших пирогов — с джемом, яблоками, кулебяк, ватрушек. Кроме того, во время поста, соответственно, постная выпечка. По случаю семейных торжеств, других важных мероприятий — испекут по заказу большие (по полутора килограмм) пироги с любой начинкой. А если нужен самый настоящий каравай — высокий, украшенный узорами из теста, — исполнят и это сложное задание.

«Пироги, как дома и даже лучше!», — что может быть приятнее таких слов для сотрудников «Волжской пекарни»? Но, чтобы заслужить подобный комплимент им приходится немало потрудиться.

Поэтому рабочий день пекаря начинается в два часа ночи — замесить и поставить тесто, наготовить из свежих продуктов десятки видов начинок, потом всё это пустить в дело и… получить замечательный результат — красивые, румяные, душистые, вкусные пироги и пирожки с удивительной глянцевой корочкой. Это, кстати, своего рода фирменный знак «Волжских пекарен», отличительный штрих, по которому их выпечку с другой не спутаешь. Ну, а стоит только попробовать, как и по вкусу ещё раз убедишься — выбор сделан правильно!

Александр ЕРМАКОВ:

— Прежде чем приступить к реализации проекта «Волжские пекарни», мы тщательно изучили спрос и пожелания волжан. В городе живут люди разных национальностей. Многие отдают предпочтение тем видам выпечки, которые характерны именно для их национальных традиций. «Пожалуйста!», — говорим мы и предлагаем губадию, элеш, треугольники, перемячи, вак-белиш. Всем без исключения нравятся пироги и пирожки с яблоками, расстегаи, ватрушки, сметанники. Ассортимент изделий из дрожжевого теста, действительно, очень внушительный!

Процесс приготовления выпечки идёт практически безостановочно. Это нужно для того, чтобы каждый, кто пришёл в магазины «Волжских пекарен», могли в любое время прямо из печки получить красивые и вкусные изделия.

Совсем скоро наши пекари порадуют волжан ещё и изделиями из слоёного теста. Также будем выпекать хлеб по традиционным и оригинальным рецептурам. Оборудование уже установлено.

Всех приглашаем в «Волжские пекарни». Уверены, что наша выпечка вам очень понравится!

Наши адреса:

г.Волжск, ул.Ленина, д.35а;

г.Волжск, ул.Ленина, д.67;

г.Волжск, ул.Щорса, д.27а;

г.Волжск, ул.107 Бригады, д.7б.

Тел. 8-987-730-1000

Опубликовано в журнале "RESPECT" №9

Нравится
+3

Не нравится
-3

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: волжск

В Волжске (Марий Эл) завели уголовное дело после тяжелого травмирования женщины на производстве

В Волжске (Марий Эл) на центральном перекрестке столкнулись «Гранта» и кроссовер

9 октября в 21.20 ч. у д. 37 по ул. Ленина г. Волжск (Марий Эл) 22-летний водитель автомашины Лада Гранта, по предварительным данным, при проезде регулируемого перекрестка на запрещающий сигнал светофора не уступил дорогу движущемуся на разрешающий сигнал автомобилю Chery Tiggo под управлением 34-летнего мужчины. В результате ДТП водитель иномарки с травмами доставлен в больницу. Проводится административное расследование. Обстоятельства устанавливаются.

В Волжске (Марий Эл) заключили под стражу фигуранта дела о насильственных действиях против малолетней

Сегодня по ходатайству следователя следственного отдела по городу Волжску СУ СК России по Республике Марий Эл судом избрана мера пресечения в виде заключения под стражу в отношении 48-летнего мужчины, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного п. «б» ч. 4 ст. 132 УК РФ (насильственные действия сексуального характера).

В Волжске (Марий Эл) нерегулируемом переходе сбили пешехода

8 октября около 20 часов 10 минут у д. 9 по ул. Матюшенко г. Волжска (Марий Эл) 42-летний водитель автомашины SOLARIS HC, по предварительным данным, не уступил дорогу 46-летнему пешеходу, переходившему проезжую часть дороги по нерегулируемому пешеходному переходу, в результате чего совершил наезд на него. С травмами пострадавший госпитализирован.

НОВОСТИ

С любовью из Казани: завершились съемки специального сезона «Ландышей» для Wink

Миллион рублей для спортивных наставников: в Марий Эл ждут «Земских тренеров»

В Волжске (Марий Эл) завели уголовное дело после тяжелого травмирования женщины на производстве

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

ОБЩЕСТВО

В Волжске (Марий Эл) установили памятник пожарному автомобилю

ОБЩЕСТВО

Указом Главы Марий Эл волжанину присвоено почетное звание