Галину Яруллину вполне можно назвать многодетной мамой — более 20-ти лет работает в Волжском центре для детей-сирот, где ведёт кружок по кулинарии. Под её руководством воспитанники с интересом учатся готовить разные блюда, делятся идеями и экспериментируют.

— Главная моя задача — подготовить детей к самостоятельной жизни, чтобы выйдя из стен интерната, могли накормить не только себя, но и свою семью. Обычно эти умения, в основном, передают родители. Ну, а здесь мы учимся вместе, помогая и поддерживая друг друга, — говорит Галина Анатольевна. — В процессе готовки приобретаются необходимые для жизни навыки. Это обращение с кухонной утварью, правильный выбор и хранение продуктов, соблюдение санитарных норм и гигиены, самостоятельное приготовление, как основных блюд, так и десертов. А также умение пользоваться столовыми приборами, правила этикета, сервировки стола и подачи блюд. Всё это в будущем пригодится.

Юные кулинары, вовлеченные в процесс, с интересом «колдуют» над своими заготовками... Вкусный аромат, пробуждающий аппетит, постепенно расходится по кухне. Ребята достают жаркое в горшочках из горячей духовки, наводят «последние штрихи» над салатами, наполняют начинкой тарталетки, смазывают маслом подрумянившиеся пироги. А вот и стол уже накрыт вкусностями. Пробуем...

Подробности в номере "ВП" от 14 февраля

Подробности читайте в ближайшем выпуске газеты "Волжская правда".

Фото: К.Изергина

Нравится
0

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: волжск

В Волжской епархии (Марий Эл) создается сестричество милосердия во имя святителя Луки

Владыка в своем архипастырском слове напутствовал на столь благое дело и пожелал помощи Божией во всех добрых начинаниях.

В Волжске (Марий Эл) торжественно вручили паспорта

Наезд на опору ЛЭП произошел в Волжске (Марий Эл) на улице Лесозаводской

В Волжске (Марий Эл) благоустроили пляж

Как сообщала «Волжская правда», в этом году в Волжске реализовано семь проектов местных инициатив, в числе которых и план по благоустройству городского пляжа.

НОВОСТИ

В Марий Эл в текущем году на пожарах погибли 27 человек

Охват школьников горячим питанием в Марий Эл в октябре составил 88,7%

В Марий Эл прокуратура защитила права матери пропавшего без вести участника СВО

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

ДУХОВНОСТЬ

В Волжской епархии (Марий Эл) создается сестричество милосердия во имя святителя Луки

СПОРТ

В Волжске (Марий Эл) прошел 27-й турнир по греко-римской борьбе памяти Л.Лобаницкого