Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении материалов, поступивших из прокуратуры г. Йошкар-Олы, установлено, что в организации общественного питания «Шаурма» ИП .... нарушались санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения.

Пищевые продукты принимались без маркировочных ярлыков. Отсутствовали технико-технологические карты и технологические инструкции на приготовление шаурмы. Не проводилась влажная уборка. У продавца отсутствовала личная медицинская книжка. Не было гигиенического журнала с отметками о ежедневном осмотре работников на наличие заболеваний открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний. Совместно хранилась санитарная и личная одежда продавца. Не контролировался температурный режим хранения пищевой продукции. Допускалось изготовление полуфабрикатов в организации, которая не является стационарной. Отсутствовало специально оборудованное место для мытья использованного инвентаря.

За выявленные нарушения санитарных правил ИП ...... привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, которое выполнено в установленный срок.

Источник - Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл
Иллюстрация - pixabay.com/Paul Istoan

Нравится
0

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: йошкар-ола новости

В Йошкар-Оле из автобуса выпала на асфальт 83-летняя женщина

В Йошкар-Олу прибыл агитационный поезд «Единство в памяти. Сила в подвиге!»

До прибытия агитпоезда сотрудники инженерно-технического отделения ОМОН «Таир» территориального управления Росгвардии с применением специального оборудования и служебных собак проверили антитеррористическую защищенность мест массового пребывания граждан и прилегающие территории на предмет своевременного обнаружения взрывоопасных предметов и взрывчатых веществ.

Наезд в Йошкар-Оле троллейбуса на женщину с детской коляской

В Йошкар-Оле ремонтируют здания техникумов

НОВОСТИ

В Йошкар-Оле мужчина получил 1 год 8 месяцев колонии за кражу кофе и шампуня из магазинов

Марий Эл и Беларусь обсудили новые горизонты сотрудничества

В Йошкар-Оле из автобуса выпала на асфальт 83-летняя женщина

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

СПОРТ

Чемпион России, борец из Волжска, рассказал, что ему помогает лидировать в схватке

ОБРАЗОВАНИЕ И НАУКА

Министр образования Марий Эл проверила ход капремонта лицея и детсада г.Волжска