Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении материалов, поступивших из прокуратуры г. Йошкар-Олы, установлено, что в организации общественного питания «Шаурма» ИП .... нарушались санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения.

Пищевые продукты принимались без маркировочных ярлыков. Отсутствовали технико-технологические карты и технологические инструкции на приготовление шаурмы. Не проводилась влажная уборка. У продавца отсутствовала личная медицинская книжка. Не было гигиенического журнала с отметками о ежедневном осмотре работников на наличие заболеваний открытых поверхностей тела и признаков инфекционных заболеваний. Совместно хранилась санитарная и личная одежда продавца. Не контролировался температурный режим хранения пищевой продукции. Допускалось изготовление полуфабрикатов в организации, которая не является стационарной. Отсутствовало специально оборудованное место для мытья использованного инвентаря.

За выявленные нарушения санитарных правил ИП ...... привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей.

Внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, которое выполнено в установленный срок.

Источник - Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Марий Эл
Иллюстрация - pixabay.com/Paul Istoan

Нравится
+1

Не нравится
0

Обсудить на форуме

НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ

КОММЕНТАРИИ

ЕЩЁ НА ТЕМУ: йошкар-ола новости

Трое детей пострадали в массовом ДТП на улице Кремлевской в Йошкар-Оле

12 ноября в 7.40 ч. в Йошкар-Оле у д. 44А по ул. Кремлевская 28-летний водитель Volkswagen, по предварительным данным, при развороте вне перекрестка не уступил дорогу и допустил столкновение с автомашиной Daewoo, движущейся со встречного направления прямо. С последующим наездом автомашины Daewoo на автомашину Nissan под управлением 41-летний женщины. В результате ДТП телесные повреждения получили водитель автомашины Nissan и два пассажира 12 и 8 лет, а также 31-летняя пассажирка и 5-летний ребенок автомашины Daewoo.

В Йошкар-Оле возбудили уголовное дело после гибели рабочего при ремонте тепломагистрали

В Йошкар-Оле перекрестке улиц Воинов-Интернационалистов и Петрова столкнулись Mitsubishi и Hyundai

В Йошкар-Оле на Воскресенском проспекте водитель «Калины» сбил пожилую женщину

6 ноября в 15.25 ч. у д. 3 по ул. Воскресенский проспект г. Йошкар-Олы 27-летний молодой водитель, управляя автомашиной Лада Калина, как установлено предварительно, не выбрал безопасную скорость движения, не учёл дорожные и погодные условия, выехал на тротуар и совершил наезд на 70-летнюю женщину-пешехода. В результате ДТП пешеход с травмами доставлена больницу.

НОВОСТИ

В Марий Эл смертельная авария на Казанском тракте унесла жизни трех человек

В Марий Эл ловить браконьеров инспекторам поможет искусственный интеллект

В Йошкар-Оле задержали 18-летнего парня, скупавшего банковские карты через мессенджеры

ВЫБОР РЕДАКЦИИ

КУЛЬТУРА

В Волжске (Марий Эл) открылась уникальная выставка, посвященная дружбе народов России и Палестины

ОБЩЕСТВО

Волжский педагог (Марий Эл) вошла в число лучших наставников России