............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ЗАКОН И ПОРЯДОК | ПРАВОПОРЯДОК
14/06/2019

В Марий Эл из-за нарушения санитарных норм суд принял решение закрыть шаурменную

Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении внеплановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя Марченко Н.Ю. в организации общественного питания по производству шаурмы, расположенной по адресу: г. Йошкар-Ола, бул. Победы, д. 14, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах.

Нарушения выявлены при приготовлении пищи, хранении и реализации населению, а именно: объемно-планировочные и конструктивные решения помещений не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов; потоки готовой к употреблению продукции совпадают с потоками продовольственного сырья; допускается обработка сырья и готовой продукции в единственном имеющемся помещении на одном столе; в организации имеется единственная дверь с улицы, через которую осуществляется загрузка сырья и которая также является входом для покупателей и работников; допущен прием в организацию продовольственного сырья без документов, подтверждающих качество и безопасность; не обеспечено наличие специальной маркировки на разделочном инвентаре; производственный цех не оборудован раковиной для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смеситель; не обеспечено наличие раздельных санузлов для персонала и посетителей; не обеспечено проведение оценки качества готовых блюд с указанием времени изготовления, его наименования, результатов органолептической оценки; не обеспечена организация производственного контроля посредством проведения лабораторных исследований продукции, отсутствует программа производственного контроля.

Материалы административного дела переданы на рассмотрение в Йошкар-Олинский городской суд в целях приостановления деятельности по организации питания населения в специально оборудованных местах при приготовлении пищи, хранении и реализации населению.

Выслушав участников процесса, изучив представленные материалы дела, суд постановил привлечь индивидуального предпринимателя Марченко Наталью Юрьевну к административной ответственности по ст. 6.6. КОАП РФ и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности в организации общественного питания ИП Марченко Н.Ю., расположенной по адресу: г. Йошкар-Ола, бул. Победы, д. 14, сроком на восемьдесят суток.

Решение суда не вступило в законную силу.
Нравится
0
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
РЕКЛАМА
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    питание,  продукты
На коллегии Минобра Марий Эл обсудили проведение олимпиад и работу с одаренными детьми
Активными участниками мероприятия стали директора школ и ректоры вузов республики.
Специалисты Роспотребнадзора по Марий Эл рекомендуют правильное питание
Чтобы улучшить качество жизни и здоровья, важно не только приучиться к полезным привычкам приема пищи, но и отказаться от вредных.
Не устраивает питание детей в образовательных учреждениях г.Волжска? Есть выход!
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что в период с 20 мая по 03 июня 2019 года службой будет организована работа «горячей линии» по вопросам качества и безопасности детских товаров и детского отдыха.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
Гибель лося в Марий Эл от столкновения с поездом: в суд направлено исковое заявление
МЦБК и школу Волжска посетит в Марий Эл полпред Президента РФ Игорь Комаров
27 июня в Марий Эл облачная с прояснениями погода, местами дождь, днем от +15 до +20 градусов
БЛОГИ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА
Ремонт изменит облик детской поликлиники г.Волжска
2
ОБЩЕСТВО
Венский вальс кружит выпускников г.Волжска
РЕКЛАМА
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика