............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ЭКОНОМИКА | ПОТРЕБИТЕЛЬ И СОВЕТЫ
08/02/2019

Роспотребнадзор по Марий Эл: вниманию любителей роллов и суши

В последние годы россияне стали чаще употреблять в пищу блюда японской кухни. Почему именно японская кухня так полюбилась жителям нашей страны?

Прежде всего, многие стали уделять большое внимание здоровой и не жирной пище. А японская кухня для большинства является синонимом полезности. Суши и роллы являются оригинальными блюдами для жителей Японии, а вот для жителей России это все–таки блюда нетрадиционные!

Особый интерес потребителей к этим блюдам возникает в праздничные дни.

Для предупреждения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений гражданам, желающим отведать суши или роллы, следует знать, если эти блюда содержат рыбу, морепродукты или иные продукты животного происхождения в сыром виде и поэтому должны производиться только в стационарных организациях общественного питания.

Производство продукции с нетрадиционным составом должно осуществляться по технической документации с предварительным проведением лабораторных исследований, обосновывающих сроки годности. Рецептурный состав изделий должен соответствовать условиям переработки определенных видов сырья.

Кроме того, на предприятии должен проводиться производственный контроль, включающий в себя санитарно-паразитологические исследования.

Суши и роллы изготавливаются непосредственно перед раздачей по заказу посетителей, не подлежат хранению и употребляются посетителями непосредственно в заведении (кафе, баре или ресторане).

Все стационарные объекты общественного питания должны быть оборудованы системами внутреннего водопровода и канализации, раковинами для мытья рук посетителей и туалетом. Если в организации не представляется возможным соблюдать правила личной гигиены, то от покупки и употребления их продукции следует отказаться.

Если вы решили приобрести роллы в магазине, то обратите внимание на этикетку с маркировкой, содержащей следующую информацию:
наименование пищевой продукции;
состав;
количество пищевой продукции;
дату изготовления и срок годности;
условия хранения;
наименование и место нахождения изготовителя;
показатели пищевой ценности пищевой продукции;
сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов.

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл напоминает потребителям, что суши и роллы желательно употреблять непосредственно на месте приготовления в предприятии общественного питания.

Заказывая блюда на дом, выбирайте проверенные и надежные предприятия общественного питания, которыми строго соблюдаются условия изготовления и доставки продукции. Несоблюдение изготовителем технологического процесса изготовления продуктов, условий хранения при транспортировке может привести к возникновению пищевого отравления.
Нравится
0
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    роспотребнадзор
В Марий Эл продолжается работа по подготовке школ к новому учебному году
В Республике Марий Эл продолжается работа по подготовке общеобразовательных организаций к новому 2019 – 2020 учебному году.
В новом учебном году будет функционировать 251 юридическое лицо (253 общеобразовательных организаций), в том числе 22 государственных, 228 муниципальных, 1 негосударственная организация, в которых будет обучаться 79475 учащихся. В 222 школах образовательный процесс будет осуществляться в одну смену с количеством 47657 (88%) обучающихся, в 31 школе (12 %) - в две смены с количеством 31818 обучающихся.
Специалисты Роспотребнадзора по Марий Эл проверили хлебозавод: насекомые в производственном цехе
По итогам проверки за выявленные нарушения заведующая привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 и по ст. 6.3. КоАП РФ в виде штрафа.
О нарушениях в убойном цехе в Медведевском районе (Марий Эл)
Специалистами Управления при проведении плановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Казарян Б. К.в Медведевском районе установлены нарушения требований технических регламентов, а именно (далее - текст).
Нарушения при продаже иностранных блесен и наживок в магазине «Рыболов» г.Йошкар-Олы (Марий Эл)
При рассмотрении материалов проверки, направленных Министерством внутренних дел России по г. Йошкар-Оле, установлено, что в магазине «Рыболов» по адресу: г. Йошкар-Ола, ул. Строителей, д.19 индивидуальный предприниматель Евсин А.В. организовал продажу непродовольственных товаров с нарушением правил продажи отдельных видов товаров, а именно (далее - текст).
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
Жителей Марий Эл пришлашают выйти на Всероссийский экологический субботник
На водоеме в п.Морки (Марий Эл) спасен мужчина
С начала года спасатели Марий Эл выезжали на поиски грибников более 80 раз
БЛОГИ
Александр Афанасьев:
ТРУДОВЫЕ СПОРЫ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ОБЩЕСТВО
В Волжске (Марий Эл) отметили День Российского флага
1
ОБЩЕСТВО
Волжанин Глеб Мичуков (Марий Эл) – победитель финала Всероссийского юниорского лесного конкурса «Подрост».
РЕКЛАМА
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика