............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ЗАКОН И ПОРЯДОК | ПРАВОПОРЯДОК
30/10/2018

Шаурма в Марий Эл: итоги проверок точек изготовления и реализации

На территории Республики Марий Эл деятельность по изготовлению и реализации шаурмы осуществляют 19 индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл за истекший период 2018 года были проведены 4 внеплановые выездные проверки объектов общественного питания, деятельность которых связана с изготовлением и реализацией шаурмы, так как данные предприятия являются объектами повышенного риска.

В ходе проводимых контрольно-надзорных мероприятий на всех объектах общественного питания были выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: нарушаются сроки годности и условия хранения готовой пищевой продукции, отсутствует необходимая маркировка на инвентаре оборудования, отсутствует необходимая информация на маркировке сырья, нарушается режим мытья посуды, не проводится бракераж полуфабрикатов и готовых блюд. Не соблюдаются требования к прохождению медицинских осмотров и гигиеническому обучению.

По результатам надзорных мероприятий в отношении индивидуальных предпринимателей возбуждено 5 дел об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, Управлением вынесены постановления о наложении штрафов на сумму 51,1 тыс. руб.

За истекшие 3 года за грубые нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (нарушение поточности технологического процесса из-за малых площадей, отсутствие условий для обработки и мытья мяса и овощей, приготовления салатов и многокомпонентных начинок для шаурмы, отсутствие подводки воды, условий для обработки инвентаря и соблюдения личной гигиены) по материалам Управления решением судов была приостановлена деятельность 4 предприятий общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы (1-в г. Йошкар-Ола, 2-в г. Волжске, 1-в п. Советский) на сроки от 20 до 90 суток.

Устранение нарушений на объектах общественного питания, реализующих шаурму, находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.

В случае сомнений у потребителя в качестве и безопасности приобретаемой продукции следует обращаться в Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.
Нравится
0
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    общественное питание,  роспотребнадзор
Минэкономразвития Марий Эл провело встречу с представителями ведущих предприятий общественного питания
4 декабря 2020 года в Министерстве промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл состоялась встреча министра Станислава Крылова с представителями ведущих предприятий общественного питания Республики Марий Эл: трактир «Теплая речка», ресторан «Камелот», кафе «Баррель», кафе «Терраса», клуб «Пивная культура», кафе «Простая еда», клуб «Куб», кафе «Большое Чикаго», кафе «KITCHEN», кафе «Изба».
1
В Марий Эл профинансировано бесплатное питание для учащихся общеобразовательных организаций из многодетных семей
19 ноября 2020 года, согласно заявке главного распорядителя бюджетных средств - Министерства образования и науки Марий Эл, в полном объеме перечислены cубвенции за счет средств республиканского бюджета Республики Марий Эл местным бюджетам по предоставлению бесплатного питания для учащихся общеобразовательных организаций из многодетных семей.
В Марий Эл оборот общественного питания сократился на 24,4%
Оборот общественного питания в Марий Эл в январе-октябре 2020 г. составил 3505,5 млн. рублей, что в сопоставимых ценах на 24,4% меньше, чем в январе-октябре 2019 г.
Об этом сообщает Маристат.
В России утвержден новый СанПин для организаций общепита
Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 утверждены санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
В Волжске (Марий Эл) на перекрестке "Орлова-Шестакова" произошло ДТП
В Марий Эл 18 января профинансированы пособия на детей и меры соцподдержки
В Марий Эл 18 января перечислены социальные выплаты
БЛОГИ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ЭКОНОМИКА
Работа и вакансии в Волжске и Волжском районе (новые предложения)
ДУХОВНОСТЬ
Список мест в Волжске и Волжском районе (Марий Эл), где пройдут крещенские купания
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика