............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ЗАКОН И ПОРЯДОК | ПРАВОПОРЯДОК
19/10/2018

Роспотребнадзор по Марий Эл: итоги проверок в отношении организаций торговли и общественного питания

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл на 15.10.2018 года проверено 517 объектов, занятых оборотом мясной продукции, в том числе из мяса свинины, из них 401 предприятие розничной торговли, 75 предприятий общественного питания, в том числе 20 предприятий «придорожного сервиса», 41 ярмарка выходного дня.

В ходе проверок на 43 объектах розничной торговли и общественного питания выявлены факты реализации мясной продукции (колбасные изделия и мясные полуфабрикаты) без документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность.

За выявленные нарушения требований законодательства о техническом регулировании в отношении должностных лиц и индивидуальных предпринимателей возбуждено 43 дела об административном правонарушении по ст. 14.45 КоАП РФ и по ст. 14.15 КоАП РФ. Управлением наложено 2 штрафа на сумму 11000 рублей, остальные наказания в виде предупреждения (документы, подтверждающие качество и безопасность мясной продукции, представлены на момент составления протокола).

В связи с отсутствием сопроводительных документов приостановлена реализация 41 партии мясной продукции в количестве 53,136 кг.

В тоже время в ходе 70 проверок были выявлены следующие нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации и законодательства Российской Федерации о техническом регулировании при обороте мяса и мясной продукции на 152 объектах торговли и общественного питания, а именно:
- нарушение санитарно-технического состояния (требуется проведение текущего ремонта);
- нарушение условий мытья инвентаря;
- нарушение товарного соседства при хранении и реализации сырых и готовых к употреблению мясных продуктов;
- отсутствие контроля за температурным режимом хранения и реализации мясных продуктов;
- нарушение дезинфекционного режима при обработке инвентаря;
- нарушение правил личной гигиены;
- нарушение сроков годности и реализации мясных полуфабрикатов и колбасных изделий;
- нарушение условий хранения и реализации пищевых продуктов;
- отсутствие полной и достоверной информации для потребителей.

По результатам проверок за выявленные нарушения возбуждено 90 дел об административных правонарушениях в отношении юридических и должностных лиц, из них:
- по ст. 6.3 КоАП РФ – 26;
- по ст. 6.6 КоАП РФ – 18;
- по ч.ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ –46.

Управлением наложено 59 штрафов на общую сумму 655,0 тысяч рублей, вынесено 28 предупреждений, 3 материала находятся на рассмотрении в Управлении.

В отношении одного юридического лица, оказывающего услуги общественного питания (столовая ПО «Куженерское»), за нарушения санитарно-гигиенических требований материалы административного дела по ст. 6.6 КоАП РФ направлены на рассмотрение в районный суд.

Решением суда деятельность предприятия была приостановлена на 90 суток.

В связи с истечением срока годности и отсутствием необходимой информации для потребителей снято с реализации 65 партий мясной продукции общим объёмом 70,82 кг.

Мероприятия по контролю за оборотом мяса и мясопродуктов продолжаются.
Нравится
0
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    общественное питание,  роспотребнадзор
Минэкономразвития Марий Эл провело встречу с представителями ведущих предприятий общественного питания
4 декабря 2020 года в Министерстве промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл состоялась встреча министра Станислава Крылова с представителями ведущих предприятий общественного питания Республики Марий Эл: трактир «Теплая речка», ресторан «Камелот», кафе «Баррель», кафе «Терраса», клуб «Пивная культура», кафе «Простая еда», клуб «Куб», кафе «Большое Чикаго», кафе «KITCHEN», кафе «Изба».
1
В Марий Эл профинансировано бесплатное питание для учащихся общеобразовательных организаций из многодетных семей
19 ноября 2020 года, согласно заявке главного распорядителя бюджетных средств - Министерства образования и науки Марий Эл, в полном объеме перечислены cубвенции за счет средств республиканского бюджета Республики Марий Эл местным бюджетам по предоставлению бесплатного питания для учащихся общеобразовательных организаций из многодетных семей.
В Марий Эл оборот общественного питания сократился на 24,4%
Оборот общественного питания в Марий Эл в январе-октябре 2020 г. составил 3505,5 млн. рублей, что в сопоставимых ценах на 24,4% меньше, чем в январе-октябре 2019 г.
Об этом сообщает Маристат.
В России утвержден новый СанПин для организаций общепита
Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 утверждены санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
Научная фантастика и комедии: аналитики рассказали, что смотрели в Марий Эл на праздники
В Марий Эл состоялась «Прямая линия» с участием сотрудников УФСИН и представителей наблюдательной комиссии
В Марий Эл с начала пандемии было зарегистрировано 10354 пострадавших от COVID-19
БЛОГИ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ОБЩЕСТВО
Когда откроют новый ФАП в Н.Карамасах Волжского района?
ЭКОНОМИКА
Работа и вакансии в Волжске и Волжском районе (новые предложения)
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика