............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ЗАКОН И ПОРЯДОК | ПРАВОПОРЯДОК
08/06/2018

Роспотребнадзор по Марий Эл: плановая проверка в отношении СПК «Птицефабрика Горномарийская»

В мае 2018 года территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Горномарийском районе проведена плановая проверка в отношении СПК «Птицефабрика Горномарийская».

В ходе проверки установлено, что на птицефабрике допущены нарушения требований технических регламентов к связанным с требованиями к продукции процессам производства (изготовления), а именно:
не обеспечена поверхность стен из водонепроницаемых, моющихся материалов, которые можно подвергнуть мойке и дезинфекции в цехе механической обвалки;
в процессе производства используется инвентарь, не позволяющий надлежащим образом проводить мойку, очищение и дезинфекцию;
не обеспечена поверхность стен яйцесклада из водонепроницаемых, моющихся материалов, которые можно подвергнуть мойке и дезинфекции;
не соблюдаются требования к выбору необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства, а именно: в цехе механической обвалки используются 3 разделочных ножа без маркировки; в яйцескладе для мойки яиц используются непромаркированные ведра и тазы;
не проконтролированы и не обеспечены условия для соблюдения работниками правил личной гигиены в цехе по приготовлению меланжа;
не проконтролирован и не обеспечен выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов мойки инвентаря (посуды и приборов, используемых при разбивании яиц и сбора яичной массы) в цехе по приготовлению меланжа.


В ходе проверки так же установлено, что не соблюдается кратность производственного контроля: мясо птицы механической обвалки исследуется 1 раз в декаду (вместо должного каждой партии перед обвалкой), смывы на сальмонеллез исследуются 1 раз в месяц (вместо должного-1 раз в 20дней).

Кроме того не обеспечено проведение производственного контроля качества воды на органолептические и микробиологические показатели из скважин и распределительных сетей с установленной кратностью.

Качество питьевой воды из скважины №4, крана холодной воды для мытья рук в яйцескладе, крана холодной воды для мытья кур в убойном цехе не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Решением Горномарийского районного суда эксплуатация скважины №4, крана холодной воды для мытья рук в яйцескладе, крана холодной воды для мытья кур в убойном цехе приостановлена на 21 сут.

За допущенные нарушения должностные лица СПК «Птицефабрика Горномарийская» привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43, ст. 6.5, ст. 6.3. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 12 500 руб.

Юридическому лицу выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Предписания частично выполнены в ходе проверки, выполнение остальных пунктов предписаний находится на контроле.
Нравится
0
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
РЕКЛАМА
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    роспотребнадзор
В п.Советский (Марий Эл) в магазине «Пятерочка» специалистами Роспотребнадзора выявлено нарушение
В отношении должностного лица вынесено постановление о назначении административного наказания в виде штрафа в размере 10 тыс.рублей.
Роспотребнадзор по Марий Эл о выявленных нарушениях в Савинском детском доме-интернате
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в 2019 году проведена внеплановая проверка в отношении ГБОУ Республики Марий Эл «Савинский детский дом-интернат для умственно-отсталых детей».
В ходе проведения надзорных мероприятий выявлены нарушения санитарного законодательства РФ.
Не обеспечена отделка пола в дошкольных группах. В кабинетах начального звена школьные парты не обеспечены регулятором наклона поверхности рабочей плоскости.
Роспотребнадзор по Марий Эл: о проверке ГБУ РМЭ «Параньгинская райСББЖ»
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РМЭ в Сернурском районе поступили материалы дела с прокуратуры Сернурского района в отношении ГБУ РМЭ «Параньгинская райСББЖ».
В Йошкао-Оле гражданин пожаловался на ненадлежащее содержание территории магазина «Пятерочка»
Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении обращения гражданина на ненадлежащее содержание территории организации торговли- магазина «Пятерочка» и примыкающей к ней по периметру территории по адресу: г. Йошкар-Ола, во дворе дома 75 по ул. Строителей, установлено, что факт, указанный в обращении, подтвердился.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
В Волжске (Марий Эл) пройдет Чемпионат и Первенство Республики Марий Эл по гребле на байдарках и каноэ
Предварительное народное голосование в Марий Эл: на участки пришли более 28 тыс человек
В Марий Эл на 1 мая числилось 9897 коммерческих предприятий
БЛОГИ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ЗАКОН И ПОРЯДОК
Очевидцы сообщили о нарушении режима тишины в городе Волжске (Марий Эл)
БЕЗОПАСНОСТЬ
Погода в Марий Эл в выходные: холодные ночи, днем от +11 до +20 градусов
РЕКЛАМА
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика