............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ЗАКОН И ПОРЯДОК | ПРАВОПОРЯДОК
18/11/2016

Специалисты Роспотребнадзора нашли нарушения при проверке столовых в Йошкар-Оле (Марий Эл)

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в октябре 2016 г. в ходе внеплановой выездной проверки двух организаций общественного питания – столовых «Ивушка» индивидуального предпринимателя Чернова В.И., расположенных в г. Йошкар-Оле, установлены нарушения требований технических регламентов, нарушения требований санитарного законодательства, а именно:
  • не соблюдались условия и сроки хранения скоропортящихся продуктов;
  • допускалось использование посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями;
  • не проводилась санитарная обработка разделочного инвентаря;
  • отсутствовала щетка для промывания мяса;
  • колода для разруба мяса не спилена и не обстругана.


В организациях общественного питания не обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, а именно: при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП.

За несоблюдение требований санитарного законодательства и технических регламентов виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 6.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафа в размере 6000 рублей, выдано предписание об устранении нарушений требований технических регламентов, об устранении нарушений требований санитарного законодательства, которое находится на контроле Управления.
Нравится
0
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    йошкар-ола,  общественное питание,  роспотребнадзор
В Минэкономразвития Марий Эл состоялась встреча с представителями организаций общественного питания
16 июля в Министерстве промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл с участием представителей Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл и Министерства здравоохранения Республики Марий Эл состоялась рабочая встреча министра промышленности, экономического развития и торговли Республики Марий Эл Станислава Крылова с представителями организаций, осуществляющих деятельность в сфере зрелищно-развлекательных мероприятий (ночных клубов, баров, дискотек и т.д.).
В Марий Эл в 2020 году охват горячим питанием всех категорий обучающихся составил 89,9 процента
За простыми словами «школьное питание» стоит здоровье детей. Одним из важнейших факторов сохранения здоровья школьников является организация правильного питания не только дома, но и в школе, где дети проводят большую часть времени.
Контроль за организацией питания детей в школах Марий Эл: итоги проверок
В целях поставок качественных и безопасных продовольственного сырья и пищевых продуктов в образовательные организации специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сформирован реестр поставщиков продуктов питания, который включает 63 поставщика и 4 организатора питания. Санитарными врачами проведены внеплановые проверки в отношении 34 поставщиков пищевых продуктов в образовательные учреждения (53,9%).
В Марий Эл - 100% охват горячим питанием школьников начальных классов
Сегодня под руководством Заместителя Председателя Правительства РФ Татьяны Голиковой состоялось расширенное заседание рабочей группы по организации бесплатного здорового горячего питания для обучающихся, осваивающих образовательные программы начального общего образования. В совещании принял участие Глава Республики Марий Эл Александр Евстифеев.
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
World of Tanks и тариф «Игровой» от «Ростелекома» предлагают победное завершение года
В Марий Эл осужденные колонии-поселения №7 приняли участие в акции «Мы против СПИДа:повяжи красную ленточку на дерево»
В Марий Эл представитель подрядчика оштрафован на 1,2 млн рублей за нарушение срока исполнения контрактных обязательств
БЛОГИ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ЭКОНОМИКА
Работа и вакансии в Волжске и Волжском районе (предложения недели)
ЭКОНОМИКА
В магазине "Продукты для ВАС" в Волжске (Марий Эл) товар всегда пользуется спросом
РЕКЛАМА
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика