............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ЗАКОН И ПОРЯДОК | ПРАВОПОРЯДОК
18/11/2016

Специалисты Роспотребнадзора нашли нарушения при проверке столовых в Йошкар-Оле (Марий Эл)

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в октябре 2016 г. в ходе внеплановой выездной проверки двух организаций общественного питания – столовых «Ивушка» индивидуального предпринимателя Чернова В.И., расположенных в г. Йошкар-Оле, установлены нарушения требований технических регламентов, нарушения требований санитарного законодательства, а именно:
  • не соблюдались условия и сроки хранения скоропортящихся продуктов;
  • допускалось использование посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями;
  • не проводилась санитарная обработка разделочного инвентаря;
  • отсутствовала щетка для промывания мяса;
  • колода для разруба мяса не спилена и не обстругана.


В организациях общественного питания не обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, а именно: при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП.

За несоблюдение требований санитарного законодательства и технических регламентов виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 6.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафа в размере 6000 рублей, выдано предписание об устранении нарушений требований технических регламентов, об устранении нарушений требований санитарного законодательства, которое находится на контроле Управления.
Нравится
0
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    йошкар-ола,  общественное питание,  роспотребнадзор
В Марий Эл проводится работа, направленная на улучшение организации питания в детских коллективах
В Республике Марий Эл проводится работа, направленная на улучшение организации питания в детских коллективах.
Горячее питание детей в республике организовано во всех общеобразовательных организациях, в которых обучаются 81359 детей, из них учащихся 1-4 классов – 36585.
Управлением разработан совместно с Министерством образования и науки Республики Марий Эл план мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся в образовательных организациях.
В Марий Эл подведены итоги «горячей линии» по вопросам организации питания в школах
С 14 сентября по 5 октября в Республике Марий Эл осуществлялось тематическое консультирование граждан на тему питания в общеобразовательных учреждениях.
Проведение «горячей линии» было нацелено на широкое информирование населения по вопросам качества и безопасности питания в детских коллективах, включая охват горячим питанием воспитанников общеобразовательных организаций, результаты контрольно-надзорной деятельности и лабораторных исследований и, что важно, готовность Республики Марий Эл к обеспечению учащихся начальных классов бесплатным горячим питанием.
В Марий Эл подведены итоги «горячей линии» по вопросам организации питания в школах
С 14 сентября по 5 октября в Республике Марий Эл осуществлялось тематическое консультирование граждан на тему питания в общеобразовательных учреждениях.
Проведение «горячей линии» было нацелено на широкое информирование населения по вопросам качества и безопасности питания в детских коллективах, включая охват горячим питанием воспитанников общеобразовательных организаций, результаты контрольно-надзорной деятельности и лабораторных исследований и, что важно, готовность Республики Марий Эл к обеспечению учащихся начальных классов бесплатным горячим питанием.
В далеком 1983 г. в Волжске открыли молочный бар
В далеком 83-ем в Волжске открыли молочный бар. Об этом сообщает номер "ВП" того года.
Кто узнал, где он располагался - пишите в комментарии.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
Коронавирус в Марий Эл: ситуация на 30 октября
В соседнем Татарстане полицейские застрелили напавшего на них с ножом подростка
ПФР по Марий Эл: упрощенный порядок предоставления ежемесячной выплаты из средств маткапитала продлен до 1 марта 2021 года
БЛОГИ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ОБЩЕСТВО
Сотрудник Росгвардии г.Волжска (Марий Эл) Дмитрий Королев свой праздник встречает на посту
ОБЩЕСТВО
В озеро с.Новые Параты (Марий Эл) выпустили восемьсот мальков карпа и сазана
2
РЕКЛАМА
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика