............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ОБЩЕСТВО | СОЦИУМ
18/10/2020

В Марий Эл сотрудники «Ястреба» приготовили на костре лакомство с национальным уклоном

Сотрудники «Ястреба» приготовили на костре лакомство с национальным уклоном. «Хашлама по-марийски» представит наш отдел на необычной акции, посвященной 30-летнему юбилею подразделений специального назначения ФСИН России.

В рамках празднования круглой даты со дня образования в уголовно-исполнительной системе отрядов специального назначения (отмечается она 13 ноября) проводится несколько всероссийских ведомственных акций и челленджей, в которых сотрудники охотно принимают участие.

На днях, почти в походных условиях, была реализована одна из идей организаторов мероприятия: для подготовки электронной кулинарной книги любимых рецептов сотрудников ОСН ФСИН России «ястребы» приготовили на костре очень вкусный обед. Эксклюзивное блюдо называется «Хашлама по-марийски», рецепт которого войдет в необычную поваренную книгу, так же как и практические видеорекомендации кулинаров.

Хашлама – блюдо кавказской кухни, состоящее из мяса и овощей, переложенных слоями и томящихся в толстостенном казане. Ингредиенты следующие: в котле разогревают небольшое количество подсолнечного масла, в которое последовательно закладывают лук, сладкий перец, томаты, баклажаны (набор овощей зависит от предпочтений повара). Сверху помещают нарезанное кусками мясо (в данном случае это была говядина, но варианты не исключены), его посыпают приправами. В зависимости от объема казана слои могут несколько раз повторяться, после чего их заливают небольшим количеством непастеризованного пива – исключительно для аромата.

Одно из основных условий, придающих колорит как вкусу готовой хашламы, так и всему процессу кулинарных манипуляций – использование открытого огня. Костер должен быть небольшим, чтобы под крышкой котла не было активного кипения. Готовится блюдо долго – около трех часов, так что повару и дегустаторам следует заранее запастись терпением.

Впрочем, результат, как выяснилось, стоил и приложенных трудов, и затраченного времени: хашлама от «ястребов» действительно получилась особенной, а её рецепт вполне достоин включения во всероссийский кулинарный сборник специального назначения.
Источник - А.КАНАТЕЕВ,
пресс-служба УФСИН России по Республике Марий Эл
Фото автора
Нравится
0
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    уфсин
В Марий Эл 3 декабря состоится телефонная «Прямая линия» по соблюдению прав человека в УИС
3 декабря состоится телефонная «Прямая линия» помощника начальника УФСИН России по Республике Марий Эл по соблюдению прав человека в УИС Олега Савельева и председателя ОНК республики Дмитрия Яликова
Вопросы, касающиеся соблюдения прав человека в уголовно-исполнительной системе республики, можно задать по телефону (8362) 68-65-26 с 15 до 16 часов.
В йошкар-олинском следственном изоляторе (Марий Эл) прошел конкурс «Осенний пирог»
Под занавес уходящей осени женсовет режимного учреждения решил провести среди сотрудников необычный праздник. Как верно подметили его организаторы, когда за окном осеннее ненастье и холод, самое время печь пироги и собраться за чашкой горячего чая.
Врио начальника УФСИН по Марий Эл Дмитрий Филин провел прием граждан
Временно исполняющий обязанности начальника УФСИН России по Республике Марий Эл Дмитрий Филин провел прием граждан.
Мероприятие прошло в приемной Президента Российской Федерации в Республике Марий Эл. В нем также принял участие помощник начальника Управления по соблюдению прав человека в УИС Олег Савельев.
В отделе спецназначения УФСИН по Марий Эл состоялись испытания на право ношения шеврона с хищной птицей
В отделе специального назначения УФСИН России по Республике Марий Эл состоялись испытания на право ношения шеврона с хищной птицей.
У «ястребов» существует такая традиция: новички вместе с опытными бойцами совершили марш-бросок и преодолели огненно-штурмовую полосу препятствий.
Завтра сотрудники подразделений специального назначения ФСИН России отмечают свой профессиональный праздник. 13 ноября 1990 года был подписан приказ МВД СССР о создании в уголовно-исполнительной системе отрядов специального назначения для решительного усиления борьбы с преступностью в местах лишения свободы.
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
В Волжске (Марий Эл) на ул.Ленина снова произошло массовое ДТП
В Марий Эл доля работающих с зарплатой свыше 100 тыс рублей в месяц составляет 1,2%
В Йошкар-Оле (Марий Эл) открыт еще один детский сад
БЛОГИ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ОБЩЕСТВО
Мнения волжан (Марий Эл) о дистанционном обучении
1
СПОРТ
Воспитанники тренера по борьбе А.Серякова из г.Волжска (Марий Эл) лидируют и в г.Москве
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика