............
-
ГДЕ ИСКАТЬ:   НОВОСТИ И БЛОГИ
Я ИЩУ...
Для мобильного
   О нас    Контакты    Реклама    Подписка
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
написать письмо
НОВОСТИ | ОБЩЕСТВО | СОЦИУМ
16/06/2020

Поилицы и кормилицы - "жители" Русской Луговой в Волжске

Я заприметила Валентину Степановну на берегу, с удочкой в руке. Слово за слово - разговорились. Сначала про рыбалку, затем про молоко, сыр, мясо ее подопечных...

Уже 25 лет козы живут в этой семье, где их понимают с полуслова. Предводителем в этом деле является мама Валентины Степановны. Сколько раз она говорила дочери, закругляйся - забот много, но годы идут, коз меньше не становится. А это ж ежедневные прогулки, заготовка сена, доение. Муж помогает - и в утренние, и в вечерние часы пастух на посту!

- На козье молоко спрос хороший! - поделилась собеседница. - Часто продукт покупают для маленьких детей. В нем много витаминов А, P, Са, K и В6. Оно помогает восстанавливаться после операций, устраняет расстройство желудка, укрепляет иммунитет. Летом удой хороший! Одна коза дает до трех литров молока в день! Литр стоит 100 рублей - покупают и местные, и приезжие.

Довольна хозяйка жирностью продукта. В трехлитровой банке сливок с ладонь! Хранится дольше коровьего - неделю в холодильнике простоит и не задумается. Сыр часто делает. А мясо - это диетический низкокалорийный продукт, богатый белком и аминокислотами, подходит для всех видов кулинарной обработки.

Все козы в стаде породистые с персональными именами. Но больше всего мне понравилась кличка "Подружка" - это хозяйская собачка-дворняжка, которая выступает в роли охранника и всюду следует за своими "сестрами-братьями".

Напоследок Валентина Степановна преподала важный урок: никогда не трогайте козла за рога. Он будет бодливым. Лучше возьмите его за ошейник. И будьте добрее!
Фото автора
Нравится
+3
Не нравится
0
Обсудить на форуме
НАПИСАТЬ
КОММЕНТАРИЙ
КОММЕНТАРИИ
РЕКЛАМА
ЕЩЁ НА ТЕМУ:    животные
В Марий Эл хомяк под угрозой исчезновения
Международный союз охраны природы объявил, что хомяк, северный гладкий кит и почти треть видов лемура оказались на грани исчезновения.
Охота на копытных животных и медведя: в Марий Эл завершен прием заявок
В Минприроды Республики Марий Эл 30 июня завершен прием заявок на участие в распределении разрешений на добычу копытных животных и медведя в целях осуществления любительской и спортивной охоты. Реестр принятых заявок на участие в распределении разрешений на добычу копытных животных и медведя в целях осуществления любительской и спортивной охоты с регистрационными номерами по каждой заявке, а также Реестр отказов в участии в распределении разрешений на добычу копытных животных и медведя будет размещен в разделе «Охотпользование» официального интернет-портала министерства не позднее 15 июля 2020 г.
В Марий Эл с начала года зарегистрировано 28 ДТП, связанных с наездами на диких животных
С начала текущего года на дорогах Марий Эл зарегистрировано 28 дорожно-транспортных происшествий, связанных с наездами на диких животных, из них два – с пострадавшими.
С начала 2020 года ДТП, связанные с наездами на диких животных, были зарегистрированы также в различных районах республики. Транспортным средствам был причинен материальный ущерб, в двух ДТП травмы получили водители автомашин.
Мониторинг плотности дикого кабана в Марий Эл
В рамках реализации рекомендаций по определению и регулированию плотности кабана на тысячу гектар, а также о мерах по предотвращению африканской чумы свиней (АЧС) среди кабанов в субъектах Российской Федерации, утвержденных 27 февраля 2020 г. министром природных ресурсов и экологии Российской Федерации Дмитрием Кобылкиным, Министерством природных ресурсов, экологии и охраны окружающей среды Республики Марий Эл проводятся мониторинговые мероприятия территории нашей республики.
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
НОВОСТИ
В Марий Эл с COVID-19 в легкой форме более 50% пациентов
Роспотребнадзор по РМЭ: томаты - вкусные и полезные овощи
В Марий Эл до 6 сентября продлен режим повышенной готовности
БЛОГИ
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
ОБЩЕСТВО
Волжане (Марий Эл) негодуют от, по их мнению, самозахвата земли общего пользованияна "кулацком"
4
ОБЩЕСТВО
Какой мусор принимают контейнерные площадки Волжска?
РЕКЛАМА
Copyright: ООО "Волжские вести"     
18+
Написать письмо      Контакты
Пользовательское соглашение
Дизайн и разработка: Студия "Green Art"
В СЕТИ:
ВКонтакте
Facebook
Twitter
Youtube
RSS
Яндекс.Метрика