Если вы считаете, что сегодня не продаются многофункциональные холодильные камеры, которые универсально подходят для хранения любых продуктов, то вы глубоко ошибаетесь, ведь это не так. Сегодня создатели холодопроизводительного оборудования разрабатывают различные варианты техники. Среди них есть среднетемпературные холодильные установки, которые отлично справятся с хранением мясной, молочной, рыбной продукции, а также свежих фруктов и овощей. Их также используют в фармацевтической сфере и даже для хранения цветов. Данный вид установок очень популярен, а все потому что он способен поддерживать необходимый показатель температуры, который может колебаться в пределах +10°С … -15°С.
Каждая фирма производитель холодильного оборудования использует свои режимы работы, то есть позволяет устанавливать определенные рабочие температуры. Также на образуемую температуру в устройстве влияет и сама конструкция оборудования, так как он ее составных частей зависит мощность устройства. Вот так компрессор выполняет важную роль в образовании холода. Именно от него будет зависеть, какую мощность будет иметь агрегат. Если вы хотите, чтобы ваше холодильное устройство работало долго, то для этого следует выбирать проверенные компании производители, которые успели зарекомендовать себя на рынке. Сегодня в магазинах предлагается широчайший выбор продукции. Среди них есть много эффективных агрегатов и механизмов, а также разнообразных элементов для комплектации оборудования искусственного холода, как коммерческого, так и промышленного назначения.
Сегодня чаще всего выбирают только качественное оборудование от мировых гигантов по производству холодильной техники. Всего их начитывается несколько и поэтому выбрать подходящего будет не так сложно. Новичкам будет тяжелее выбрать необходимую модель, а все, потому что по незнанию они могут купить холодильное некачественное оборудование. В результате они потратят деньги зря. Именно поэтому следует изначально ознакомиться со всеми производителями и почитать о них отзывы и только потом делать покупку.
Основные области использования среднетемпературных холодильных камер
Как уже стало ясно, то среднетемпературные холодильные камеры являются универсальными приспособлениями, которые признаны самыми актуальными среди систем холодильного оборудования. Такая функциональность обеспечивается за счет среднего температурного режима, который, по мнению покупателей, позволяет сберегать самый нормальный презентабельный вид продукции. Именно поэтому среднетемпературные холодильные агрегаты зачастую используют в ресторанном бизнесе, в торговле, на промышленных организациях, и в точках общепита.
Существуют также направления для использования данного вида оборудования. Конечно, они могут быть использованы в любых областях, но среди них выделяются доминирующие, к которым можно отнести:
- Хранение продукции для продажи;
- Хранение растений и цветов;
- Хранение разнообразных продуктов питания, которые можно использовать в приготовлении еды;
- Хранение продукции из меха;
- Хранение напитков и алкогольной продукции.
Комплектация холодильных установок
Холодильные системы представляют собой сложный комплекс оборудования, который подходит для образования искусственного холода. С их помощью можно достичь необходимого режима работы, который будет соблюдаться, и поддерживаться постоянно. С помощью данных агрегатов можно сберегать свежезамороженную продукцию, а также охлаждать свежие продукты. Если вы будете самостоятельно комплектовать холодильную систему, то тут следует учитывать многие факторы, как тип и расположение хранимой продукции, а также сферу его использования. Существует стандартное исполнение холодильного среднетемпературного оборудования, которое представляет собой комплекс из определенных агрегатов, куда входит конденсатор, воздухоохладитель, панель управления и система автоматики. Сегодня всего имеется два вида холодильных агрегатов, как компрессорно-ресиверы и компрессорно-конденсаторные. Если вы не знаете, какой вариант оборудования выбрать, то тут нет ничего сложного. Они оба являются надежными в эксплуатации, просто немного отличаются от составных элементов. В этих моделях могут быть установлены поршневые или спиральные компрессоры, которые вырабатываются, разлиную рабочую мощность. Именно от этого показателя будет зависеть, какую температуру будет вырабатывать устройство. В данном оборудовании находятся еще:
- Конденсаторы;
- Ресиверы жидкости, которые регулируют уровень хладагента;
- Регуляторы давления;
- Фильтры для всасывания и осушители;
- Воздухоохладители;
- Соленоидный и ТРВ вентили;
- Комплект гаек для крепления;
- Панель управления.
